Siapa sih yang tidak kenal dengan sayur hijau ini? Pasti semua orang mengetahuinya. Bayam merupakan sayur yang memiliki warna hijau dan sayur sangat sangat gampang kita temukan di Indonesia. Sayur bayam dapat kita temukan di mana saja yaitu seperti pasar ataupun di supermarket, bahkan dapat kita dapat beli sayur bayam dari tukang jual sayur keliling. Sayur bayam memiliki harga yang sangat murah dan terjangkau bagi masyarakat indonesia.
Meskipun memiliki harga yang sangat murah, tentu saja sayur bayam memiliki banyak kandungan gizi dan nutrisi yang sangat besar lo guys. Dari berbagai gizi dan nutrisi yang di kandung oleh sayur bayam merupkan tergolong di dalam pangan super atau superfood. Nutrisi yang di kandung oleh sayur bayam juga memiliki manfaat yang sangat bagus bagi kesehatan tubuh kita.
Berikut ini merupakan manfaat sayur bayam bagi kesehatan tubuh kita :
1. Mencegah anemia defisiensi zat besi
Sayur bayam mengandung zat besi yang sangat bagus bagi kesehatan tubuh kita. Zat besi adallah mineral yang sangat penting bagi pembentukan sel darah merah di dalam tubuh kita. JIka tubuh kita kekurangan zat besi maka darah kita tidak dapat memproduksi hemoglobin atau protein di dalam darah kita. Protein dan hemoglobin di darah kita berfungsi untuk mengangkut oksigen ke seluruh tubuh kita. Jadi jika anda yang sedang mengalami gejala anemia maka secepatny untuk mengonsumsi sayur bayam ya guys.
2. Untuk menjaga kesehatan kulit dan rambut
Dari hasil penelitian Medical News Today, sayur bayam mengandung vitamin A yang sangat besar yang memiliki fungsi untuk membantu menyeimbangkan minyak di pori pori kulit kepala kita dan rambut. Selain mengandung Vitamin A, sayur bayam juga mengandung vitamin C yang sangat bagus untuk kesehatan rambut dan kulit kita.
3. Membantu menjaga kesehatan tulang
Sayur bayam mengandung vitamin yang sangat bagus untuk tulang yaitu vitamin K. JIka kita mengonsumsi sayur bayam secara teratur maka sangat bagus untuk tulang tulang kita sebagai pengubah kandungan protein matriks tulang, dapat mengurangi jumlah kalsium yang keluar, dan meningkatkan penyerapan kalsium.