1. Tinggi Antioksidan
Manfaat buah plum merah yang pertama adalah mengandung antioksidan yang tinggi. Lebih jauh buah plum mengandung fitonutrien unik yang disebut dengan asam neochlorogenic dan chlorogenic yang tergolong sebagai fenol. Fenol merupakan salah satu jenis antioksidan yang ampuh menetralkan radikal bebas berbahaya. Fenol juga membantu mencegah terjadinya kerusakan oksigen dalam lemak.
2. Mencegah Anemia
Manfaat buah plum merah berikutnya adalah mencegah anemia. Anemia atau kurang darah dapat terjadi ketika tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat. Adapun gejala yang sering muncul adalah sesak napas, mudah tersinggung, kulit, pucat, dan mudah lelah.
Untuk membuat sel darah merah yang sehat, tubuh memerlukan asupan zat besi yang cukup. Dalam hal ini, buah plum merupakan sumber zat besi yang dapat membantu mencegah dan mengobati kekurangan zat besi. Dalam 250 gram buah plum, mengandung 0,81 mg zat besi, sehingga dapat mencukupi kebutuhan harian zat besi tubuh sebanyak 4,5 persen.
3. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
Manfaat buah plum selanjutnya ialah untuk kesehatan pencernaan. Buah plum merah banyak dipercaya dapat mencegah sembelit. Hal ini tak lain karena buah plum mengandung serat yang dapat memadatkan massa feses dan melancarkan proses pembuangannya.
Sedangkan untuk buah plum yang tidak larut, berperan sebagai makanan untuk bakteri baik yang hidup di usus, sehingga dapat melestarikan populasinya. Bakteri baik yang tinggal di usus dapat menghasilkan asam lemak rantai pendek yang dinamakan dengan asam butirat yang berfungsi sebagai bahan bakar utama sel-sel di usus besar dan membantu menjaga kesehatan organ.
4. Menurunkan Gula Darah
Manfaat buah plum merah selanjutnya adalah dapat menurunkan gula darah. Hal ini tak lain karena plum merupakan buah yang mengandung tingkat indeks glikemik yang rendah. Maka artinya buah plum dapat membantu mengendalikan kadar gula darah dan mengurangi risiko terkena diabetes tipe-2.
5. Mengobati Osteoporosis
Buah plum kering merupakan sumber mineral boron, yang berfungsi untuk membangun tulang dan otot yang kuat, serta membantu meningkatkan ketajaman mental dan koordinasi otot.
Tak heran bila kemudian buah plum juga terkenal berperan penting dalam proses pengobatan osteoporosis. Studi gabungan dari Florida State University dan Oklahoma State University membuktikan bahwa buah plum kering dapat mencegah hilangnya massa tulang pada wanita pascamenopause. Buah plum juga berperan dalam melawan proses hilangnya kepadatan tulang akibat radiasi pada sumsum tulang.
6. Menurunkan Kolesterol
Serat buah plum menghasilkan asam propionat yang memiliki sifat menurunkan kolesterol. Dalam penelitian hewan, asam propionat terbukti menghambat HMG-CoA reduktase, yaitu enzim yang terlibat dalam produksi kolesterol di hati.
Dalam proses ini, asam propionat membantu menurunkan kolesterol darah dengan mengikat asam empedu, lalu mengeluarkannya dari tubuh melalui kotoran. Asam empedu merupakan senyawa yang digunakan untuk mencerna lemak di hati.
Pada saat asam empedu diekskresikan bersama plum, hati harus memproduksi asam empedu baru. Dalam proses ini, hati juga akan memecah banyak kolesterol sehingga manfaat buah plum ini mampu menurunkan jumlah kolesterol yang beredar dalam tubuh.
7. Menjaga Kesehatan Mata
Manfaat buah plum merah berikutnya adalah mampu menjaga kesehatan mata. Hal ini berkaitan dengan kandungan vitamin A dan Beta Karoten yang dibutuhkan mata. Buah plum segar mengandung vitamin A yang cukup tinggi, yaitu sekitar 5%. Jadi, kamu dapat mengonsumsi buah plum ini secara rutin untuk menjaga kesehatan mata.
8. Menjaga Kesehatan Jantung
Selain itu, buah plum merah juga merupakan sumber kalium yang baik dan berperan penting dalam membantu berbagai fungsi vital tubuh. Jenis mineral ini juga membantu memelihara irama jantung, serta tekanan darah yang dapat menekan risiko stroke.
Tubuh tak dapat menghasilkan kalium secara alami. Rutin mengonsumsi buah plum, baik dimakan langsung ataupun dibuat jus, dapat membantu kamu mencukupi kebutuhan harian kalium dalam tubuh. Selain itu, zat pewarna alami buah plum, yaitu antosianin, juga dapat melindungi kanker.